А вот нынешний пищевой дефолт создан искусственно и совершенно сознательно. Это такой спартанский прием. Я бы сказал что Россия это такой северный аналог Спарты.
Ну вот посудите сами: в Спарте презирали богатство, считая, что оно развращает воинов. Даже деньги были в форме железных прутьев и для того, чтобы купить горшок на рынке подчас приходилось брать телегу денег. Спарта почти не вела торговли: железные ломы очень плохо конвертировались на местных валютных рынках, несмотря на всю дороговизну этого металла: уж слишком качество железа была паршивое. Ну чем не рубль наш многострадальный?
Но больше всего мы похожи в еде.
Самым распространенным и почитаемым блюдом в Спарте была свиная черная похлебка с уксусом и солью. Знаменита тем, что она настолько же потрясающе питательна, насколько отвратительна на вкус. Жрать это можно было только через силу и с большой голодухи
Однажды персидский царь приказал пленному спартанцу приготовить ему это кушание. А попробовав, сказал, что теперь он понимает, почему спартанцы так охотно идут на смерть: им милее гибель, чем такая еда