March 11th, 2007

родительское-хвастливое

Пока мамы нет дома, решил устроить ребёнке сюрприз. Приготовил курицу по своему фирменному рецепту. Немного замариновал в сметане, потом посолил и обильно присыпал молотым чёрным перцем, потом всё это пожмакал руками и поставил жарить. Потом ( самое главное!) когда корочка уже готова- затушил псицу в пиве( пол-бутылки самого дешёвого пива- в нём больше всего той нужной кислоты- на сковородку) Потом (уже на тарелке) залил все это дело свежо-выжатым соком лимона (два лимона на сковородку)

У ребёнки пришлось отнимать тарелку с косточками - кажется, она хотела прогрызть её

Пррриятно, чёрт возьми